学佛不一定吃素 但吃得却值得提倡
版权信息 |     发布日期:2016/2/29

    近来国人对于佛教多有误解,以为学佛必要剃头,以为学佛必须吃素,以为学佛即无所作为等等。一些学佛的人,即想认真学修佛法,但一听说要吃素,就连皈依三宝都不敢去了,最多就看看佛书而已,始终入不了佛门;有些人听说念佛要吃素,诵经要吃素,可生活中避免不了荤腥食物,于是佛也不敢念,经也不敢诵了。出现这些困惑的原因,是一些初学佛的人不明了学佛的次第,及素食的意义,也不明白诵经的目的,所以才有此困惑。

    其实,佛教信仰之初,是以信仰、皈依三宝为前提的。也就是说,对于初学佛的人而言,培养对三宝的信仰和皈依重要性,远超过关于是否吃素的问题。

    学佛后先要了解佛教的道理,在家庭社会依照佛理做去,使自己的德行好、心里清净,使家庭中其他的人觉得:你在没学佛以前,贪心大,嗔心很重,缺乏责任心与慈爱心’学佛后一切都变了,贪心淡,嗔恚薄,对人慈爱,做事更负责,使人觉得学佛在家庭社会上的好处。

    从学佛的次第来说应当先接引众生皈依三宝,建立起对佛法坚定的信仰,这才是初机学佛的关键。但对于已久学正法,发起大乘菩提心,受持菩萨戒的信众,欲提升心灵境界,坚持不杀生、不肉食则是必遵的戒律。当然,对于有大根机,能闻其声不忍食其肉的善信来讲,一入佛门就能禁断肉食,不杀生害命,也是一件值得随喜赞叹的事。

    不要误会学佛就得吃素,不能吃素就不能学佛,学佛与吃素并不是完全一致的。 就拿佛陀在世的原始佛教时期,印度的在家信众们绝大多数并非素食主义者,并且对出家比丘因为乞食为生的原因,在戒律中除了规定不能杀生害命,主动求索肉食外,也没有禁止比丘食肉,并同意以三净肉为食,如《十诵律》中规定:

    一、眼不见杀(自眼不见是生物,是人不为我故杀,是名不见杀);

    二、耳不闻杀(于可信之人,不闻是生物不为我故杀,是名不闻杀);

    三、不疑杀(知此处有屠家,有自死者,亦知此人不为我故杀,是名不疑杀)

    如上三种,名为净肉,允许食用。所以,在原始佛教时期,即使对比丘也没有严格禁止食肉,更何况现在对在家信众。

    虽然学佛的人不一定吃素,但吃素确是中国佛教良好的德行,值得提倡。佛教说素食可以养慈悲心,不忍杀害众生的命,不忍吃动物的血肉,不但减少杀生业障,而且对人类苦痛的同情心会增长。大乘佛法特别提倡素食,说素食对长养慈悲心有很大的功德。所以吃素而不能长养慈悲心,只是消极的戒杀,那还近于小乘呢!

    以世间法来说,素食的利益极大,较经济,营养价值也高,可以减少病痛。现在世界上有国际素食会的组织,无论何人凡是喜欢素食都可以参加,可见素食是件好事,学佛的人更应该提倡。但必须注意的就是,不要把学佛的标准提得太高,认为学佛就非吃素不可。遇到学佛的人就会问:“有吃素吗?为什么学佛这么久还不吃素呢?”这样把学佛与素食合一,对于弘扬佛法是有碍的。

    佛教的根本精神在于自利利他的普度情怀,也就是以自已有限的力量,将身心投入到弘扬佛法利益众生的活动中来,这才是佛陀的好弟子。至于如何行动?一个微笑,可能会改变一个人的一生;也许一句关怀与叮嘱,可以挽救一个人的灵魂;令饥寒者温饱,为失落者提供精神的扶持等等。你的一切行动,将以佛弟子的名义进行,让这个世界因为有你而变得更加美好。具体来说,你可以努力学习佛教知识,亲近善知识,提高自已的佛学修养,建立健全的佛法正知正见。如果你有财力,在不影响你生活的情景下加入佛教慈善事业,或随时帮助你身边的人;或以你的智慧,向你身边的人传播佛教,令更多的人走向般若的人生等等。

    吃素的十大好处

    随着生活水平提高的结果,动物性食物被大量消费,带来了各种慢性病。 现在越来越多追求健康的人士开始研究素食健康,积极推崇素食健康饮食,选择食用植物性食物,如蔬菜、水果、谷类等。著名的《中国健康调查报告》分析了各种膳食结构与身体健康的关系,鼓励选择植物性食物。正确吃素有利于保持健康。

    1、减轻体重

    2013年发表在《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示,不吃肉的人,平均身高体重指数要低于食肉者,素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显偏低(9.4%对33.3%)。此外,即使摄取的热量相同,吃肉少的人也更苗条。

    2、不易的心血管疾病

    吃太多肉和乳制品会增加血液中胆固醇的含量,而血液中胆固醇含量过高会增加人们患上心脏病的风险。

    3、血压降低

    发表在《公共健康营养学期刊》上的一项研究成果显示,素食者的高血压患病率要低于肉食者。这是因为前者的平均体重较轻,且他们会摄入大量的果蔬。

    4、患糖尿病风险降低

    美国糖尿病协会进行的一项研究显示,少吃肉会降低人们患上代谢综合征的风险,它是与2型糖尿病、中风和心脏病相关的一组风险因素。

    5、患癌症风险降低

    2002年,美国加州洛马林达大学的研究人员对近7万名不吃肉的人进行了长达10年的追踪调查。结果发现,食用素食会降低所有癌症的发病率。

    6、改善消化功能

    食用更多的蔬菜和豆类意味着对膳食纤维的摄入量增加,这能改善总体的消化功能,减少便秘。

    7、皮肤更光泽

    多吃素食是对皮肤最有益的饮食方案。多吃新鲜的水果和全粒谷物能增加对抗氧化剂的摄入量,而抗氧化剂可以综合造成皱纹、褐斑和其他导致老化迹象的自由基。

    8、预防骨质疏松

    素食有助于骨质增加密度,预防骨质疏松症。高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。

    9、心情更愉快

    英国华威大学和美国达特茅斯学院的经济学家和公共卫生研究人员通过对英国8万人的饮食习惯进行调查后发现,每天吃7份果蔬的人感觉最快乐,而普通人每天食用不足3份。

    10、身体能量水平会增加

    多吃菠菜、羽衣甘蓝和豆类等富含膳食硝酸盐的食物会让你感觉精力更充沛。硝酸盐对血管健康有益处,它能扩张血管、降低血压,甚至能提高运动能力。

    《论语》中有饭疏食、饮水、曲肱而枕之,乐亦在其中矣。不义而富且贵,于我如浮云。

    《孟子》中有君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉;是以君子远疱厨也。古圣先贤告诉我们,选择了素食,就选择了健康,增加了善行,增长了福慧,远离了灾难,保护了地球,造福了后代。多吃蔬菜瓜果,五谷杂粮。少吃或不吃肉和精工成品等。

    吃素不仅是一种健康的生活方式,也是一种默默的修行,还是一种促进和谐的方式。

 
 
 
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